Каждому гостю Черногории, в каком бы регионе он не отдыхал, обязательно стоит познакомиться с уникальной местной кухней, которая изобилует разнообразными блюдами из мяса, овощей и специй.

Широкое распространение в Черногории получили блюда из даров моря и многочисленных озёр. Бесподобным вкусом обладает изготовленный из разных сортов рыбы гуляш, копченая уклейка, выловленная в чистейших водах Скадарского озера и готовят на специальных жаровнях удовлетворит вкусы даже самого ярого гурмана, особенно поданная с красным сухим местным вином «Вранац», секреты изготовления которого, по легенде, принадлежат монахам. Национальный напиток, лозовач, это производимый из различных сортов винограда высококачественный самогон, к которому обычно подается Негушская ветчина из свинины. Черногорские повара к лозовачу готовят изумительные блюда из баранины, которая буквально тает во рту.

Из известных черногорских напитков можно отметить сливовицу - ракию из слив, кайсиевачу – абрикосовую ракию и великолепные вина: красное - «Варнац», и белое – «Крстач». Практически в каждом отеле Черногории можно заказать все эти местные блюда и насладиться их изысканным вкусом.
Кухня Черногории замечательна и бесподобна.
Старейшие фирмы здесь. Строительный бизнес Черноземья.